구트오가우, 베르톨디 2019<br>Gut Oggau, Bertholdi
가격문의(상세정보 참조)
#Austria #Burgenland
#Gut Oggau #Bertholdi
WINE MAKER
Gut Oggau 구트오가우
REGION
Burgenland, Austria
GRAPE
Blaufrankish
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
메크틸드의 남편입니다. 그는 다재다능하고 아주 성실하며 자연을 진심으로 아끼고 사랑합니다. 손주들에게 많은 사랑을 주고 받으며 현명한 할아버지로써 많은 지혜를 알려줍니다. 그는 나이가 들었음에도 불구하고 여전히 에너지가 넘치고 수 많은 노하우를 알고 있지만 끝 없는 배움을 이어가고 있습니다.
손으로 수확되며 줄기를 제거한 뒤 오래된 큰 오크통에서 자연 발효됩니다.
200년 이상된 수직 프레스로 조심스럽게 공들여 압착합니다. 오래된 500L 오크통에서 2년동안 숙성합니다.
블랙베리, 검자두, 까시스 등 진하고 농밀한 검은 베리향들과 흑장미, 바이올렛, 시가박스, 버섯 등 압도적으로 농밀하고 결이 다른 풍미를 자랑합니다. 입안에서 아주 부드럽고 촘촘하며 구조감이 훌륭합니다. 하지만 뻣뻣하지 않고 유연한 높은 완성도를 보여줍니다.
MAKER’S STORY
아버지와 함께 전통적인 와인을 생산하는 양조자인 에두아르드는 3스타 레스토랑을 운영하던 집안의 스테파니를 만나 20여년 이상 오염되지 않고 유지된 17세기 와이너리를 복원하여 구트 오가우를 설립하였습니다.
구트 오가우는 오스트리아 부르겐란트의 오가우라는 가상의 작은 마을을 만들어 와인에 가상의 인물들의 캐릭터를 부여한 프로젝트입니다.
블라우프랑키쉬, 츠바이겔트, 그뤼너 펠트리너, 웰쉬리슬링, 바이스 브루군더 및 게부르츠트라미너의 6가지 포도 품종들이 각각의 이름에 따라 블렌딩되어 만들어지는 구트오가우의 와인들은 와인의 성격을 보여주듯 인물이 들어간 레이블이 붙여집니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
메크틸드의 남편입니다. 그는 다재다능하고 아주 성실하며 자연을 진심으로 아끼고 사랑합니다. 손주들에게 많은 사랑을 주고 받으며 현명한 할아버지로써 많은 지혜를 알려줍니다. 그는 나이가 들었음에도 불구하고 여전히 에너지가 넘치고 수 많은 노하우를 알고 있지만 끝 없는 배움을 이어가고 있습니다.
손으로 수확되며 줄기를 제거한 뒤 오래된 큰 오크통에서 자연 발효됩니다.
200년 이상된 수직 프레스로 조심스럽게 공들여 압착합니다. 오래된 500L 오크통에서 2년동안 숙성합니다.
블랙베리, 검자두, 까시스 등 진하고 농밀한 검은 베리향들과 흑장미, 바이올렛, 시가박스, 버섯 등 압도적으로 농밀하고 결이 다른 풍미를 자랑합니다. 입안에서 아주 부드럽고 촘촘하며 구조감이 훌륭합니다. 하지만 뻣뻣하지 않고 유연한 높은 완성도를 보여줍니다.
MAKER’S STORY
아버지와 함께 전통적인 와인을 생산하는 양조자인 에두아르드는 3스타 레스토랑을 운영하던 집안의 스테파니를 만나 20여년 이상 오염되지 않고 유지된 17세기 와이너리를 복원하여 구트 오가우를 설립하였습니다.
구트 오가우는 오스트리아 부르겐란트의 오가우라는 가상의 작은 마을을 만들어 와인에 가상의 인물들의 캐릭터를 부여한 프로젝트입니다.
블라우프랑키쉬, 츠바이겔트, 그뤼너 펠트리너, 웰쉬리슬링, 바이스 브루군더 및 게부르츠트라미너의 6가지 포도 품종들이 각각의 이름에 따라 블렌딩되어 만들어지는 구트오가우의 와인들은 와인의 성격을 보여주듯 인물이 들어간 레이블이 붙여집니다.
