ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
천연효모로만 발효되며 배럴에서 숙성되는 동안 자연적으로 젖산발효가 일어났습니다. 루비컬러에 블랙베리와 까시스 , 자두, 얼씨하면서 약간의 감초와 가죽향이 복합미를 보여줍니다. 페퍼향과 함께 라즈베리의 산도가 산뜻함을 더해주고, 중간 이상의 바디감과 산도, 적절한 탄닌감이 좋은 밸런스를 갖춘 모습니다.
MAKER’S STORY
해발 1368미터라는 높은 고도에 위치해 있는 바란코 오스쿠로는 유럽에서 가장 높은 고지대에 있는 포도밭에 속합니다. 스페인에서는 최고로 높은 지대에 위치한 포도밭이며 유럽에선 2번째이죠. 바란코는‘낭떠러지'를 의미합니다.
바란코 오스쿠로의 마누엘(Manuel)은 그레나다에서 태어나 성인이되어 정치를 했었으며 프랑코 정권을 피해 프랑스로 이주했었습니다. 그는 1979년에 아내와 아이를 데리고 Alpujarras로 돌아와 바란코 오스쿠로 농장을 구입하였습니다. 마누엘이 처음 이 곳에 왔을땐 다소 산업화된, 이윤을 우선시하는 사람들이 많았고 그는 이 곳을 유기농으로 전환하고 내추럴와인을 만들었을때 보다 좋은 조화를 이룰 수 있을 것이라 믿어 이곳에 작은 혁명을 일으켰습니다. 멸종 직전의 고대품종들을 복원시키기고 국제적인 품종인 까베르네 소비뇽과 메를로, 시라 등의 품종들을 이 곳의 떼루아에 접목시켜 연구하며 이곳의 떼루아를 지키면서도 성공적으로 와이너리를 이끌고 있습니다.
바란코 오스쿠로의 떼루아는 아주 특별합니다. 스페인 남부의 맹렬한 태양을 받는 곳이지만 시에라네바다 산맥의 평균해발 1,300m에 위치하고 있어 서늘한 기후대를 유지하며 근처엔 아몬드 나무 숲을 끼고 있어 생물다양성을 유지하며 지중해에서 고작 10km 떨어진 언덕에 위치하여 시원한 해풍을 맞아 신선함과 훌륭한 산미, 최적의 포도 컨디션을 유지합니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
천연효모로만 발효되며 배럴에서 숙성되는 동안 자연적으로 젖산발효가 일어났습니다. 루비컬러에 블랙베리와 까시스 , 자두, 얼씨하면서 약간의 감초와 가죽향이 복합미를 보여줍니다. 페퍼향과 함께 라즈베리의 산도가 산뜻함을 더해주고, 중간 이상의 바디감과 산도, 적절한 탄닌감이 좋은 밸런스를 갖춘 모습니다.
MAKER’S STORY
해발 1368미터라는 높은 고도에 위치해 있는 바란코 오스쿠로는 유럽에서 가장 높은 고지대에 있는 포도밭에 속합니다. 스페인에서는 최고로 높은 지대에 위치한 포도밭이며 유럽에선 2번째이죠. 바란코는‘낭떠러지'를 의미합니다.
바란코 오스쿠로의 마누엘(Manuel)은 그레나다에서 태어나 성인이되어 정치를 했었으며 프랑코 정권을 피해 프랑스로 이주했었습니다. 그는 1979년에 아내와 아이를 데리고 Alpujarras로 돌아와 바란코 오스쿠로 농장을 구입하였습니다. 마누엘이 처음 이 곳에 왔을땐 다소 산업화된, 이윤을 우선시하는 사람들이 많았고 그는 이 곳을 유기농으로 전환하고 내추럴와인을 만들었을때 보다 좋은 조화를 이룰 수 있을 것이라 믿어 이곳에 작은 혁명을 일으켰습니다. 멸종 직전의 고대품종들을 복원시키기고 국제적인 품종인 까베르네 소비뇽과 메를로, 시라 등의 품종들을 이 곳의 떼루아에 접목시켜 연구하며 이곳의 떼루아를 지키면서도 성공적으로 와이너리를 이끌고 있습니다.
바란코 오스쿠로의 떼루아는 아주 특별합니다. 스페인 남부의 맹렬한 태양을 받는 곳이지만 시에라네바다 산맥의 평균해발 1,300m에 위치하고 있어 서늘한 기후대를 유지하며 근처엔 아몬드 나무 숲을 끼고 있어 생물다양성을 유지하며 지중해에서 고작 10km 떨어진 언덕에 위치하여 시원한 해풍을 맞아 신선함과 훌륭한 산미, 최적의 포도 컨디션을 유지합니다.
관련 다른 와인 보기