ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
포도나무의 나이: 35세
토양: 회색 점판암
토착 효모로만 1000 리터 나무 탱크에서 6개월간 발효됩니다. 이후 약 11개월 동안 숙성됩니다.
MAKER’S STORY
트로센은 리타와 루돌프 트로센 부부의 와이너리로 1978년부터 독일 모젤에서 비오디나미 방식으로 시작하였습니다.
Weingut Rita & Rudolf Trossen 이 있는 Kinheim-Kindel은 모젤 중심부에 위치하고 있습니다. 이 지역은 켈트족과 고대 로마인들이 기후적 이점을 활용하여 광대한 포도원을 건설한 곳입니다. 이곳의 푸른 그리고 회색의 점판암은 와인에 섬세한 과실미와 파워풀한 미네랄을 부여하며 우아한 스타일의 산미가 좋은 무겁지 않은 와인을 만듭니다.
2010년 이들의 와인을 좋아하던 많은 소믈리에들로부터 내추럴 전환을 추천받아 가장 상위 라인인 Pur’us 라인을 포함, 완전한 내추럴 와인으로 전환했습니다. 이 시기에 많은 모젤지역 와인 생산자들이 우려했지만 오히려 내추럴 전환 이후 모젤을 대표하는 내추럴 와인 생산자로 이름을 알리는 계기가 되었고 이 후 그들의 슬로건은 'With Nature for Good Wine’ 이며 자연친화적인 와인을 만들기 위해 노력하고 있습니다.
트로센의 와인은 에너지와 활력 그리고 순수함이 돋보입니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
포도나무의 나이: 35세
토양: 회색 점판암
토착 효모로만 1000 리터 나무 탱크에서 6개월간 발효됩니다. 이후 약 11개월 동안 숙성됩니다.
MAKER’S STORY
트로센은 리타와 루돌프 트로센 부부의 와이너리로 1978년부터 독일 모젤에서 비오디나미 방식으로 시작하였습니다.
Weingut Rita & Rudolf Trossen 이 있는 Kinheim-Kindel은 모젤 중심부에 위치하고 있습니다. 이 지역은 켈트족과 고대 로마인들이 기후적 이점을 활용하여 광대한 포도원을 건설한 곳입니다. 이곳의 푸른 그리고 회색의 점판암은 와인에 섬세한 과실미와 파워풀한 미네랄을 부여하며 우아한 스타일의 산미가 좋은 무겁지 않은 와인을 만듭니다.
2010년 이들의 와인을 좋아하던 많은 소믈리에들로부터 내추럴 전환을 추천받아 가장 상위 라인인 Pur’us 라인을 포함, 완전한 내추럴 와인으로 전환했습니다. 이 시기에 많은 모젤지역 와인 생산자들이 우려했지만 오히려 내추럴 전환 이후 모젤을 대표하는 내추럴 와인 생산자로 이름을 알리는 계기가 되었고 이 후 그들의 슬로건은 'With Nature for Good Wine’ 이며 자연친화적인 와인을 만들기 위해 노력하고 있습니다.
트로센의 와인은 에너지와 활력 그리고 순수함이 돋보입니다.
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