도멘 베르트랑, 플뢰히 2018<br>Domaine Bertrand, Fleurie
가격문의(상세정보 참조)
#France #Beaujolais
#Domaine Bertrand #Fleurie
WINE MAKER
Domaine Bertrand 도멘 베르트랑
REGION
Beaujolais, France
GRAPE
Gamay
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
손으로 수확한 포도를 선별해 반탄산 침용 방식으로 10~12일간 자연 발효하며, 발효 온도는 15도에서 28도로 조절해 신선한 아로마와 풍미를 보존합니다. 발효 후 공기압 프레스를 사용해 압착한 뒤 콘크리트 탱크에서 8개월간 숙성해 과일의 순수함과 테루아의 특성을 담아냅니다.
검붉은 베리향을 기반으로 검자두, 라벤더, 보라계열의 꽃향기가 특징이며 입안에서 부드러운 질감과 산뜻한 산미감이 어우러져 좋은 밸런스를 유지해 줍니다. 호불호 없을 우아한 타입의 와인입니다.
MAKER’S STORY
도멘 베르트랑(Domaine Bertrand)은 1956년부터 보졸레 지역에서 가족 경영으로 운영되어 온 와이너리로, 내추럴 와인계의 거장 자크 네오포흐(Jacques Néauport)의 지속적인 양조 컨설팅을 받아왔습니다.
초기에는 브루이(Brouilly) 언덕의 작은 와이너리로 시작했으나, 현재는 15헥타르 규모로 성장하여 내추럴 와인 생산자로서는 대규모에 속합니다. 이곳의 포도나무는 평균 30년에서 최고 60년 수령에 이르며, 이러한 올드 바인에서 수확한 포도로 깊이 있는 와인을 생산합니다.
특히, 도멘 베르트랑의 모든 포도밭은 보졸레 언덕의 화산암 토양 위에 위치해 있어, 생산량은 규모 대비 적지만 화산 토양 특유의 높은 미네랄리티와 응축된 풍미를 지닌 와인을 제공합니다.
도멘 베르트랑은 전통과 혁신을 결합하여 보졸레 지역의 테루아를 충실히 반영한 와인을 생산하며, 내추럴 와인 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
손으로 수확한 포도를 선별해 반탄산 침용 방식으로 10~12일간 자연 발효하며, 발효 온도는 15도에서 28도로 조절해 신선한 아로마와 풍미를 보존합니다. 발효 후 공기압 프레스를 사용해 압착한 뒤 콘크리트 탱크에서 8개월간 숙성해 과일의 순수함과 테루아의 특성을 담아냅니다.
검붉은 베리향을 기반으로 검자두, 라벤더, 보라계열의 꽃향기가 특징이며 입안에서 부드러운 질감과 산뜻한 산미감이 어우러져 좋은 밸런스를 유지해 줍니다. 호불호 없을 우아한 타입의 와인입니다.
MAKER’S STORY
도멘 베르트랑(Domaine Bertrand)은 1956년부터 보졸레 지역에서 가족 경영으로 운영되어 온 와이너리로, 내추럴 와인계의 거장 자크 네오포흐(Jacques Néauport)의 지속적인 양조 컨설팅을 받아왔습니다.
초기에는 브루이(Brouilly) 언덕의 작은 와이너리로 시작했으나, 현재는 15헥타르 규모로 성장하여 내추럴 와인 생산자로서는 대규모에 속합니다. 이곳의 포도나무는 평균 30년에서 최고 60년 수령에 이르며, 이러한 올드 바인에서 수확한 포도로 깊이 있는 와인을 생산합니다.
특히, 도멘 베르트랑의 모든 포도밭은 보졸레 언덕의 화산암 토양 위에 위치해 있어, 생산량은 규모 대비 적지만 화산 토양 특유의 높은 미네랄리티와 응축된 풍미를 지닌 와인을 제공합니다.
도멘 베르트랑은 전통과 혁신을 결합하여 보졸레 지역의 테루아를 충실히 반영한 와인을 생산하며, 내추럴 와인 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다.
