도멘 드 라 뚜레즈, 떼흐 블뢰 2020 <br>Domaine de la Touraize, Terres Bleues
가격문의(상세정보 참조)
#France #Jura
#Domaine de la Touraize #Terres Bleues
WINE MAKER
Domaine de la Touraize 도멘 드 라 뚜레즈
REGION
Jura, France
GRAPE
Savagnin
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
Soil: Marnes Bleues(Blue Marl)
떼흐 블뢰는 푸른 땅을 의미하며, 이 뀌베가 만들어지는 푸른 토양에서 이름을 따왔습니다.
고도 300m의 푸른 이회토에서 자란 15~40년 수령의 포도나무에서 수확합니다. 신선한 사과, 레몬, 오렌지의 과실과 화사한 흰꽃과 약간의 견과류, 헤이즐넛, 꿀, 솔티한 미네랄감이 특징입니다. 샤프하고 라운디한 산도가 미네랄감 함께 입안을 자극하며 허브와 향신료의 풍미로 마무리됩니다.
아스파라거스, 훈제 연어, 가리비, 탕수육 요리와 함께하시면 좋습니다.
MAKER’S STORY
1700년대부터 8대째 이어지는 유서 깊은 와이너리인 라 뚜레즈는 앙드레 진과 헬레아나 모린이 소유한 12헥타르의 내추럴 와이너리입니다.
와이너리 이름은 라 뚜레즈라는 작은 밭에서 시작되었습니다. 앙드레 진의 할아버지는 1912년에 징집되어 세계 1차대전에서 독일과의 위험한 참호전에서 싸웠습니다. 할머니와 어머니, 이모들은 전쟁중에 가까스로 포화를 면한 작은 이 밭을 할아버지가 돌아올 때까지 가꾸고 지켰는데, 이것을 기리기 위해 와이너리 이름을 '라 뚜레즈'로 지었습니다.
라 뚜레즈의 와이너리 건물과 와인 라벨에는 암모나이트 그림이 있습니다. 라 뚜레즈 밭은 중생대 쥐라기의 바다가 솟아오른 곳이라 밭 전체가 하얀색과 푸른색의 암모나이트 화석으로 뒤덮힌 석회암 토양이며, 암모나이트 화석을 흔하게 주울 수 있습니다. 라벨에서도 알 수 있듯이 암모나이트가 와이너리의 상징이 된 이유이기도 합니다. 수억년 전 암모나이트 화석에 뿌리를 뻗고 자란 포도로 만든 라 뚜레즈의 와인은 최고의 미네랄리티를 보여줍니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
Soil: Marnes Bleues(Blue Marl)
떼흐 블뢰는 푸른 땅을 의미하며, 이 뀌베가 만들어지는 푸른 토양에서 이름을 따왔습니다.
고도 300m의 푸른 이회토에서 자란 15~40년 수령의 포도나무에서 수확합니다. 신선한 사과, 레몬, 오렌지의 과실과 화사한 흰꽃과 약간의 견과류, 헤이즐넛, 꿀, 솔티한 미네랄감이 특징입니다. 샤프하고 라운디한 산도가 미네랄감 함께 입안을 자극하며 허브와 향신료의 풍미로 마무리됩니다.
아스파라거스, 훈제 연어, 가리비, 탕수육 요리와 함께하시면 좋습니다.
MAKER’S STORY
1700년대부터 8대째 이어지는 유서 깊은 와이너리인 라 뚜레즈는 앙드레 진과 헬레아나 모린이 소유한 12헥타르의 내추럴 와이너리입니다.
와이너리 이름은 라 뚜레즈라는 작은 밭에서 시작되었습니다. 앙드레 진의 할아버지는 1912년에 징집되어 세계 1차대전에서 독일과의 위험한 참호전에서 싸웠습니다. 할머니와 어머니, 이모들은 전쟁중에 가까스로 포화를 면한 작은 이 밭을 할아버지가 돌아올 때까지 가꾸고 지켰는데, 이것을 기리기 위해 와이너리 이름을 '라 뚜레즈'로 지었습니다.
라 뚜레즈의 와이너리 건물과 와인 라벨에는 암모나이트 그림이 있습니다. 라 뚜레즈 밭은 중생대 쥐라기의 바다가 솟아오른 곳이라 밭 전체가 하얀색과 푸른색의 암모나이트 화석으로 뒤덮힌 석회암 토양이며, 암모나이트 화석을 흔하게 주울 수 있습니다. 라벨에서도 알 수 있듯이 암모나이트가 와이너리의 상징이 된 이유이기도 합니다. 수억년 전 암모나이트 화석에 뿌리를 뻗고 자란 포도로 만든 라 뚜레즈의 와인은 최고의 미네랄리티를 보여줍니다.
