루이 테할, 베하 2020<br>Louis Terral, Vera
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구매평
Q&A
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ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
해발 600m 자리한 포도밭에서 재배된 40~80년 수령의 갸메를 15~20일 동안 세미 카보닉 마세하시옹을 진행하며, 오래된 배럴에서 12개월간 숙성합니다.
루이 떼할 특유의 섬세한 산미와 부드러운 질감, 그리고 지역 특유의 짙은 검붉은 과실 풍미가 매력적으로 표현되는 와인입니다.
미국 천문학자 Vera Rubin에게 헌정한 와인으로, 별이 빛나는 밤하늘 아래 즐기기 좋은 뀌베입니다.
추천 페어링 곡: “Hymne des Femmes” du MLF. 1971년 프랑스 여성 해방 운동을 상징하는 곡.
MAKER’S STORY
음식 대신, 예술과 페어링하는 와인. Louis Terral의 와인은 조금 특별합니다.
그의 모든 와인은 각자의 분야에서 새로운 길을 개척한 여성들에게 헌정되며, 각 와인마다 어울리는 음악과 영화, 책 등 다양한 작품을 함께 제안합니다.
프랑스 서부 해안 도시 로양(Royan)에서 태어난 그는 오랜 시간 산업 분야에서 일하다가 와인에 대한 열정을 따라 새로운 길을 선택했습니다. Michel Guignier, Julie Balagny, Jean-Louis Dutraive, Philippe Valette 등 프랑스를 대표하는 내추럴 와인 생산자들 아래에서 경험을 쌓았으며, 2016년 뷔제 지역에 정착해 약 2헥타르 규모의 포도밭을 직접 경작하고 있습니다.
스파클링 와인으로 유명한 Bugey에서 스틸 와인을 고집하며, 자신만의 자유로운 철학이 담긴 와인을 만들고 있습니다.
비오디나믹과 자연농법을 기반으로 포도밭 곳곳에 나무와 다양한 식물을 함께 심어 생물 다양성을 회복하고, 양조 과정에서는 토착 효모만으로 발효하며 어떠한 첨가물 없이 포도 본연의 순수한 개성을 표현합니다.
와인을 하나의 음료가 아닌, 철학과 예술을 함께 경험하는 하나의 여정으로 완성하는 생산자입니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
해발 600m 자리한 포도밭에서 재배된 40~80년 수령의 갸메를 15~20일 동안 세미 카보닉 마세하시옹을 진행하며, 오래된 배럴에서 12개월간 숙성합니다.
루이 떼할 특유의 섬세한 산미와 부드러운 질감, 그리고 지역 특유의 짙은 검붉은 과실 풍미가 매력적으로 표현되는 와인입니다.
미국 천문학자 Vera Rubin에게 헌정한 와인으로, 별이 빛나는 밤하늘 아래 즐기기 좋은 뀌베입니다.
추천 페어링 곡: “Hymne des Femmes” du MLF. 1971년 프랑스 여성 해방 운동을 상징하는 곡.
MAKER’S STORY
음식 대신, 예술과 페어링하는 와인. Louis Terral의 와인은 조금 특별합니다.
그의 모든 와인은 각자의 분야에서 새로운 길을 개척한 여성들에게 헌정되며, 각 와인마다 어울리는 음악과 영화, 책 등 다양한 작품을 함께 제안합니다.
프랑스 서부 해안 도시 로양(Royan)에서 태어난 그는 오랜 시간 산업 분야에서 일하다가 와인에 대한 열정을 따라 새로운 길을 선택했습니다. Michel Guignier, Julie Balagny, Jean-Louis Dutraive, Philippe Valette 등 프랑스를 대표하는 내추럴 와인 생산자들 아래에서 경험을 쌓았으며, 2016년 뷔제 지역에 정착해 약 2헥타르 규모의 포도밭을 직접 경작하고 있습니다.
스파클링 와인으로 유명한 Bugey에서 스틸 와인을 고집하며, 자신만의 자유로운 철학이 담긴 와인을 만들고 있습니다.
비오디나믹과 자연농법을 기반으로 포도밭 곳곳에 나무와 다양한 식물을 함께 심어 생물 다양성을 회복하고, 양조 과정에서는 토착 효모만으로 발효하며 어떠한 첨가물 없이 포도 본연의 순수한 개성을 표현합니다.
와인을 하나의 음료가 아닌, 철학과 예술을 함께 경험하는 하나의 여정으로 완성하는 생산자입니다.
