줄리앙 델리우, 타이유무슈 2020<br>Julien Delrieu, Taillemouche
가격문의(상세정보 참조)
#France #Loire
#Julien Delrieu #Taillemouche Rouge
WINE MAKER
Julien Delrieu 줄리앙 델리우
REGION
Loire, France
GRAPE
Cabernet Sauvignon
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
블랙베리, 까시스, 다크체리 등의 검붉은 과실향과 로즈마리, 마른 장미꽃잎, 향신료, 약간의 페퍼리한 뉘앙스, 삼나무 향이 느껴지며 입안에서 탄탄한 구조감을 자랑하지만 부드러운 타닌과 편안한 산도 등으로 편안한 미감을 선사합니다.
MAKER’S STORY
Julien Delrieu는 그의 두 친구 Thibault Ducleux와 Jean-Marie Brousset와 함께 Anjou 지역 Layon 강 근처에 위치한 15헥타르의 포도원을 구입하여, 2010년에 Domaine Les Roches Sèches를 설립했습니다.
그들은 포도원을 유기농법으로 전환하여 정성스럽게 관리하며, 다양한 퀴베와 훌륭한 슈냉 블랑을 생산했습니다. 그러나 2017년 봄서리 피해 이후 각자의 길을 걷게 되었고, 2018년에는 줄리앙의 첫 빈티지가 탄생했습니다.
줄리앙의 와인은 빠르게 높은 품질로 인정받고 있으며, 그 배경에는 그의 다채로운 경력이 있습니다. 디종에서 와인 양조를 공부한 그는 벨기에에서 수도사들과 함께 맥주를 만들었고, 이탈리아에서는 치즈를, 일본에서는 사케 효모를 연구하는 등 발효와 숙성에 대한 폭넓은 지식을 쌓았습니다. 이러한 경험은 그의 와인에 고스란히 녹아들어 있습니다.
줄리앙은 깊이 있는 내공과 끝없는 호기심, 열정으로 에너제틱하면서도 매우 순수하고 깨끗한 와인을 만들어내고 있습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
블랙베리, 까시스, 다크체리 등의 검붉은 과실향과 로즈마리, 마른 장미꽃잎, 향신료, 약간의 페퍼리한 뉘앙스, 삼나무 향이 느껴지며 입안에서 탄탄한 구조감을 자랑하지만 부드러운 타닌과 편안한 산도 등으로 편안한 미감을 선사합니다.
MAKER’S STORY
Julien Delrieu는 그의 두 친구 Thibault Ducleux와 Jean-Marie Brousset와 함께 Anjou 지역 Layon 강 근처에 위치한 15헥타르의 포도원을 구입하여, 2010년에 Domaine Les Roches Sèches를 설립했습니다.
그들은 포도원을 유기농법으로 전환하여 정성스럽게 관리하며, 다양한 퀴베와 훌륭한 슈냉 블랑을 생산했습니다. 그러나 2017년 봄서리 피해 이후 각자의 길을 걷게 되었고, 2018년에는 줄리앙의 첫 빈티지가 탄생했습니다.
줄리앙의 와인은 빠르게 높은 품질로 인정받고 있으며, 그 배경에는 그의 다채로운 경력이 있습니다. 디종에서 와인 양조를 공부한 그는 벨기에에서 수도사들과 함께 맥주를 만들었고, 이탈리아에서는 치즈를, 일본에서는 사케 효모를 연구하는 등 발효와 숙성에 대한 폭넓은 지식을 쌓았습니다. 이러한 경험은 그의 와인에 고스란히 녹아들어 있습니다.
줄리앙은 깊이 있는 내공과 끝없는 호기심, 열정으로 에너제틱하면서도 매우 순수하고 깨끗한 와인을 만들어내고 있습니다.
