레 샹 쥐모, 믈롱 드 부르고뉴 2020<br>Les Chants Jumeaux, Melon de Bourgogne
가격문의(상세정보 참조)
#France #Loire #Melon de Bourgogne #Les Chants Jumeaux #Melon de Bourgogne #White
WINE MAKER
Les Chants Jumeax 레 샹 쥐모
REGION
Loire, France
GRAPE
Melon de Bourgogne
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
부드럽고 천천히 12시간 압착하여 약간의 스킨컨택이 자연스럽게 이루어집니다. 이듬해 봄 발효가 완료되고 렉킹 후 병입하였습니다.
옅은 레몬컬러에 사과, 레몬, 배, 옅은 흰 복숭아 같이 시트러스부터 핵과류의 신선함이 돋보입니다. 그리고 은은한 허브, 레몬그라스, 강렬한 미네랄을 더해주며 입안에서 풍부한 미네랄과 부드러운 질감을 보여줍니다.
MAKER’S STORY
부르타뉴 출신의 Mathieu L'Hotelier는 4년간 루아르 Domaine de la Senechaliere의 Marc Pesnot 과 함께 일한 뒤 2012년, 뮈스까데 지역의 동쪽에 위치한 해양성 기후의 Montrelais 마을에 자리잡았습니다. 이 마을은 예전에는 300헥타르에 달하는 포도밭이 있었으나 지금은 2.5헥타르만 남아 있으며 현재 대부분 그가 경작을 하고 있습니다.
그는 낭뜨의 실험적인 음악 커뮤니티의 일원이기도 합니다. 이러한 음악에 대한 사랑은 와이너리 이름에도 영향을 주었는데요. 그가 빌렸던 오래된 슈냉 포도밭의 이름이 Les Champs Jumeaux 였는데 그는 Champs 를 Chants으로 표기하며 와이너리 이름을 만들었습니다. 와인 뒷면에는 포도원의 위도와 경도가 표기되어 있습니다.
Mathieu L'Hotelier는 바닷가에서 나고 자라 바다의 에너지를 머금은 미네랄 넘치는 슈냉블랑과 처음 사랑에 빠졌으며, 이러한 스타일의 와인을 추구합니다.
깊은 생각에 빠지게 하는 라벨은 30년동안 친구로 지내온 Simon le Lagadec의 작품입니다. 그들은 와인에 이미지가 붙여졌을때 비로소 와인이 완성되었다고 생각합니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
부드럽고 천천히 12시간 압착하여 약간의 스킨컨택이 자연스럽게 이루어집니다. 이듬해 봄 발효가 완료되고 렉킹 후 병입하였습니다.
옅은 레몬컬러에 사과, 레몬, 배, 옅은 흰 복숭아 같이 시트러스부터 핵과류의 신선함이 돋보입니다. 그리고 은은한 허브, 레몬그라스, 강렬한 미네랄을 더해주며 입안에서 풍부한 미네랄과 부드러운 질감을 보여줍니다.
MAKER’S STORY
부르타뉴 출신의 Mathieu L'Hotelier는 4년간 루아르 Domaine de la Senechaliere의 Marc Pesnot 과 함께 일한 뒤 2012년, 뮈스까데 지역의 동쪽에 위치한 해양성 기후의 Montrelais 마을에 자리잡았습니다. 이 마을은 예전에는 300헥타르에 달하는 포도밭이 있었으나 지금은 2.5헥타르만 남아 있으며 현재 대부분 그가 경작을 하고 있습니다.
그는 낭뜨의 실험적인 음악 커뮤니티의 일원이기도 합니다. 이러한 음악에 대한 사랑은 와이너리 이름에도 영향을 주었는데요. 그가 빌렸던 오래된 슈냉 포도밭의 이름이 Les Champs Jumeaux 였는데 그는 Champs 를 Chants으로 표기하며 와이너리 이름을 만들었습니다. 와인 뒷면에는 포도원의 위도와 경도가 표기되어 있습니다.
Mathieu L'Hotelier는 바닷가에서 나고 자라 바다의 에너지를 머금은 미네랄 넘치는 슈냉블랑과 처음 사랑에 빠졌으며, 이러한 스타일의 와인을 추구합니다.
깊은 생각에 빠지게 하는 라벨은 30년동안 친구로 지내온 Simon le Lagadec의 작품입니다. 그들은 와인에 이미지가 붙여졌을때 비로소 와인이 완성되었다고 생각합니다.
