몬테시싸 에밀리오, 로시씨마 2020<br>Montesissa Emilio, Rosissima
가격문의(상세정보 참조)
#Italy #Emilia Romagna
#Montesissa Emilio #Rosissima
WINE MAKER
Montesissa Emilio 몬테시싸 에밀리오
REGION
Emilia Romagna, Italy
GRAPE
Barbera, Bonarda
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE :SPARKLING
모래-점토질 토양에서 자란 바르베라와 보나르다 품종을 세니에 방식으로 로제와인을 만든 후 겨울 동안 Fine Lees와 숙성한 후 봄에 여과없이 병입되어 자연스러운 탄산이 형성되게끔 만든 로제 펫낫 입니다.
투명한 다홍빛이 감돌며, 생체리가 아닌 절인 체리의 진한 과실미가 느껴지고 입에서 약간의 감미와 시트러스한 산도의 밸런스가 좋으며, 쌉싸름한 자몽향이 진하게 퍼집니다.
MAKER’S STORY
몬테시싸 에밀리오는 이탈리아 북부 에밀리아 로마냐 주의 서쪽에 위치한 내추럴 와이너리입니다. 3대에 걸쳐 와인을 생산해 온 생산자로서 현재 와이너리는 엘리자베타 몬테시싸가 이끌고 있습니다.
그녀는 자연과 생물학적 순환을 가장 중요시 여겨 생물 다양성을 보호하기 위해 야생 상태로 자연을 그대로 두고서 바이오다이나믹 농법으로 포도를 재배하고 가장 자연과 가깝게 와인을 양조합니다.
과거 바다였던 Val Charo 언덕, 그곳에서 만들어진 몬테시싸 에밀리오의 와인에선 강렬한 미네랄과 강인한 생명력이 특징입니다.
부드러운 탄산감이 느껴지는 비앙코부터, 로제, 레드까지 몬테시싸 특유의 편안함으로 매년 많은 인기를 끌고 있습니다. 올해도 역시 꾸준한 사랑을 이어갈 듯 합니다!
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE :SPARKLING
모래-점토질 토양에서 자란 바르베라와 보나르다 품종을 세니에 방식으로 로제와인을 만든 후 겨울 동안 Fine Lees와 숙성한 후 봄에 여과없이 병입되어 자연스러운 탄산이 형성되게끔 만든 로제 펫낫 입니다.
투명한 다홍빛이 감돌며, 생체리가 아닌 절인 체리의 진한 과실미가 느껴지고 입에서 약간의 감미와 시트러스한 산도의 밸런스가 좋으며, 쌉싸름한 자몽향이 진하게 퍼집니다.
MAKER’S STORY
몬테시싸 에밀리오는 이탈리아 북부 에밀리아 로마냐 주의 서쪽에 위치한 내추럴 와이너리입니다. 3대에 걸쳐 와인을 생산해 온 생산자로서 현재 와이너리는 엘리자베타 몬테시싸가 이끌고 있습니다.
그녀는 자연과 생물학적 순환을 가장 중요시 여겨 생물 다양성을 보호하기 위해 야생 상태로 자연을 그대로 두고서 바이오다이나믹 농법으로 포도를 재배하고 가장 자연과 가깝게 와인을 양조합니다.
과거 바다였던 Val Charo 언덕, 그곳에서 만들어진 몬테시싸 에밀리오의 와인에선 강렬한 미네랄과 강인한 생명력이 특징입니다.
부드러운 탄산감이 느껴지는 비앙코부터, 로제, 레드까지 몬테시싸 특유의 편안함으로 매년 많은 인기를 끌고 있습니다. 올해도 역시 꾸준한 사랑을 이어갈 듯 합니다!
