루이-앙투안 루이, 후아사 드 피렌 알토 2019<br>Louis-Antoine Luyt, Huasa de Pilen Alto
가격문의(상세정보 참조)
#Chile #Maule
#Louis-Antoine Luyt #Huasa de Pilen Alto
WINE MAKER
Louis-Antoine Luyt 루이-앙투안 루이
REGION
Maule, Chile
GRAPE
Pais
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
Pilen Alto는 태평양 해안에서 30km 떨어진 언덕 지대에 위치한 작은 마을로, 마울레 밸리(Maule Valley) 내 다른 지역보다 기후가 더 서늘한 것이 특징입니다.
붉은 점토, 석영, 편암, 화강암등 다양한 토양에서 손으로 수확한 뒤 열린 탱크에서 1~2개월간 천천히 발효를 진행합니다. 8개월간 암포라에서 숙성 후 출시합니다.
라즈베리, 체리 등 잘 익고 부드럽게 짓이겨진 과일 향과 매혹적인 꽃향기, 검후추 계열의 향신료, 가죽, 진한 훈연향이 느껴지며 입안에서 섬세하고 좋은 산도를 갖췄으며 여운에서 느껴지는 스모키한 풍미가 인상적입니다.
MAKER’S STORY
1998년, 22살이었던 부르고뉴 출신의 Louis-Antoine Luyt는 프랑스에서의 지루한 삶에 회의를 느끼고 스페인어를 배운다는 핑계로 남미를 여행하게 됩니다. 그곳에 깊이 매료된 그는 와인 관련 일자리를 얻어 칠레에 정착하게 되었고 당시 남미 유일의 Master of wine인 Hector Vergara를 소개받습니다.
Hector는 산티아고에 소믈리에 학교를 열었고 Louis-Antoine은 그의 첫 제자가 되었지만 칠레의 획일화된 와인에 절망한 Louis-Antoine은 다시 프랑스로 돌아가 Beaune에서 포도 재배와 양조학을 공부합니다. 공부하는 동안 그는 Mathieu Lapierre와 친구가 되어, 이후 Domaine Lapierre에서 5년 동안 양조를 배웁니다.
포도 재배와 양조에 대한 확고한 신념으로 무장한 Louis-Antoine은 내추럴 와인을 칠레에 뿌리내려 보겠다는 결심으로 칠레로 건너와 2006년부터 와이너리를 이끌고 있습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
Pilen Alto는 태평양 해안에서 30km 떨어진 언덕 지대에 위치한 작은 마을로, 마울레 밸리(Maule Valley) 내 다른 지역보다 기후가 더 서늘한 것이 특징입니다.
붉은 점토, 석영, 편암, 화강암등 다양한 토양에서 손으로 수확한 뒤 열린 탱크에서 1~2개월간 천천히 발효를 진행합니다. 8개월간 암포라에서 숙성 후 출시합니다.
라즈베리, 체리 등 잘 익고 부드럽게 짓이겨진 과일 향과 매혹적인 꽃향기, 검후추 계열의 향신료, 가죽, 진한 훈연향이 느껴지며 입안에서 섬세하고 좋은 산도를 갖췄으며 여운에서 느껴지는 스모키한 풍미가 인상적입니다.
MAKER’S STORY
1998년, 22살이었던 부르고뉴 출신의 Louis-Antoine Luyt는 프랑스에서의 지루한 삶에 회의를 느끼고 스페인어를 배운다는 핑계로 남미를 여행하게 됩니다. 그곳에 깊이 매료된 그는 와인 관련 일자리를 얻어 칠레에 정착하게 되었고 당시 남미 유일의 Master of wine인 Hector Vergara를 소개받습니다.
Hector는 산티아고에 소믈리에 학교를 열었고 Louis-Antoine은 그의 첫 제자가 되었지만 칠레의 획일화된 와인에 절망한 Louis-Antoine은 다시 프랑스로 돌아가 Beaune에서 포도 재배와 양조학을 공부합니다. 공부하는 동안 그는 Mathieu Lapierre와 친구가 되어, 이후 Domaine Lapierre에서 5년 동안 양조를 배웁니다.
포도 재배와 양조에 대한 확고한 신념으로 무장한 Louis-Antoine은 내추럴 와인을 칠레에 뿌리내려 보겠다는 결심으로 칠레로 건너와 2006년부터 와이너리를 이끌고 있습니다.
