ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
5~7일 동안 침용 후 압착하며, 다공성 도자기 (gres porcellanato) 항아리에서 발효를 마친 다음 오래된 배럴로 옮겨 12개월 동안 숙성합니다.
잘 익은 기분좋은 살구, 오렌지와 껍질의 신선한 향이 좋습니다. 입안에서 아몬드 같은 견과류가 향신료, 스모키한 풍미와 만나 복합적인 모습과 함께 크리미한 부담없는 스킨컨택의 질감을 느끼실 수 있습니다.
MAKER’S STORY
코르바지알라는 사실 레코스테의 지안마르코 디렉팅하에 첫 와인이 만들어졌습니다. 와이너리도 굉장히 많이 닮아 있는데요, 볼세나 호수 근방 Lubriano 마을에 위치하며 화산재와 비옥한 토양을 기반으로 하고 있으며 게다가 다양한 과일과 올리브 나무, 채소밭, 거위, 염소, 당나귀 등 많은 동식물이 함께 포도나무와 공존하고 있습니다.
포도밭에서는 제초제, 비료 및 화학 처리를 사용하지 않고 재배되며, 손으로 수확하여 비자연적 요소를 통제합니다. 이를 통해 만들어진 와인은 지하실에서 발효, 숙성을 통해 빛을 보게 됩니다.
자연을 가장 최우선시 하는 모습은 포도밭뿐 아니라 양조, 그리고 와인의 맛에서까지 느껴집니다. 매해 훌륭한 퀄리티로 성장하는 코르바지알라를 통해 자연의 에너지를 느껴보세요.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
5~7일 동안 침용 후 압착하며, 다공성 도자기 (gres porcellanato) 항아리에서 발효를 마친 다음 오래된 배럴로 옮겨 12개월 동안 숙성합니다.
잘 익은 기분좋은 살구, 오렌지와 껍질의 신선한 향이 좋습니다. 입안에서 아몬드 같은 견과류가 향신료, 스모키한 풍미와 만나 복합적인 모습과 함께 크리미한 부담없는 스킨컨택의 질감을 느끼실 수 있습니다.
MAKER’S STORY
코르바지알라는 사실 레코스테의 지안마르코 디렉팅하에 첫 와인이 만들어졌습니다. 와이너리도 굉장히 많이 닮아 있는데요, 볼세나 호수 근방 Lubriano 마을에 위치하며 화산재와 비옥한 토양을 기반으로 하고 있으며 게다가 다양한 과일과 올리브 나무, 채소밭, 거위, 염소, 당나귀 등 많은 동식물이 함께 포도나무와 공존하고 있습니다.
포도밭에서는 제초제, 비료 및 화학 처리를 사용하지 않고 재배되며, 손으로 수확하여 비자연적 요소를 통제합니다. 이를 통해 만들어진 와인은 지하실에서 발효, 숙성을 통해 빛을 보게 됩니다.
자연을 가장 최우선시 하는 모습은 포도밭뿐 아니라 양조, 그리고 와인의 맛에서까지 느껴집니다. 매해 훌륭한 퀄리티로 성장하는 코르바지알라를 통해 자연의 에너지를 느껴보세요.
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