ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
‘눈보라’ 라는 뜻의 블리자드는 선명한 레몬-골드 빛을 띄며 부담스럽지 않은 은은한 발산향을 갖추고 있으며 핵과일, 미네랄, 옅은 흰꽃, 허브향이 느껴집니다. 입안에서 미디움 바디의 편안함과 산도가 강하지 않고 부드러워 편하게 마시기에 좋습니다.
MAKER’S STORY
Sud-Ouest 지역, Bergerac에 위치한 레스티냑은 Camille와 Mathias Marquet가 함께 이끌고 있습니다.
처음 와인을 만들기 시작한 2008년부터 유기농법으로 포도를 재배했으며, 많은 양조학자들의 조언과 스스로의 실험 끝에 내추럴 와인 양조법에 대한 확신을 갖고 완전히 내추럴로 전향한 도멘입니다.
많은 내추럴 생산자가 그러하듯이 레스티냑의 포토밭은 트랙터와 같은 기계 대신 말로 경작을하고, 200여 그루의 과일나무, 80마리의 닭과 양이 함께 공존하고 있습니다. 포도밭 곳곳에는 그들을 행복하게 하는 예쁜 꽃도 심겨있습니다.
레스티냑의 포도밭의 포도나무 수령은 대부분 40~60년이며, 그들의 와인은 단일품종의 매력을 보여주기도 하고, 블랜딩을 통해 복합미를 부여하고 있기도 합니다.
섬세한 남서부 지역 와인의 진수를 느껴보세요.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
‘눈보라’ 라는 뜻의 블리자드는 선명한 레몬-골드 빛을 띄며 부담스럽지 않은 은은한 발산향을 갖추고 있으며 핵과일, 미네랄, 옅은 흰꽃, 허브향이 느껴집니다. 입안에서 미디움 바디의 편안함과 산도가 강하지 않고 부드러워 편하게 마시기에 좋습니다.
MAKER’S STORY
Sud-Ouest 지역, Bergerac에 위치한 레스티냑은 Camille와 Mathias Marquet가 함께 이끌고 있습니다.
처음 와인을 만들기 시작한 2008년부터 유기농법으로 포도를 재배했으며, 많은 양조학자들의 조언과 스스로의 실험 끝에 내추럴 와인 양조법에 대한 확신을 갖고 완전히 내추럴로 전향한 도멘입니다.
많은 내추럴 생산자가 그러하듯이 레스티냑의 포토밭은 트랙터와 같은 기계 대신 말로 경작을하고, 200여 그루의 과일나무, 80마리의 닭과 양이 함께 공존하고 있습니다. 포도밭 곳곳에는 그들을 행복하게 하는 예쁜 꽃도 심겨있습니다.
레스티냑의 포도밭의 포도나무 수령은 대부분 40~60년이며, 그들의 와인은 단일품종의 매력을 보여주기도 하고, 블랜딩을 통해 복합미를 부여하고 있기도 합니다.
섬세한 남서부 지역 와인의 진수를 느껴보세요.
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