레 풀라흐 후즈, 옥토브흐 2021<br>Les Foulards Rouges, Octobre
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#France #Roussillon
#Les Foulards Rouges #Octobre
WINE MAKER
Les Foulards Rouges 레 풀라흐 후즈
REGION
Roussillon, France
GRAPE
Syrah 90%, Grenache 10%
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
화강암 베이스의 토양, 저온에서 10일간 탄산 침용, 500L 배럴에서 1개월간 숙성, 총 25,000병 생산.
라즈베리, 블루베리 등의 검붉은 과실향이 째미하게 느껴지며 퍼퓨미한 꽃, 가죽 향이 올라오며 입안에서 둥글지만 매끈한 질감과 가볍지만 적당한 집중도를 가지고 있어 밸런스가 뛰어납니다.
MAKER’S STORY
Domaine Les Foulards Rouges의 장 프랑수와 닉(Jean-François Nicq)은 12년간 론 지역 와이너리에서 와인 메이커로 활동한 후 고향으로 돌아와, 어린 시절 친구와 함께 랑그독 루시옹 남쪽 지역에 새로운 도멘을 2002년에 설립했습니다.
'레 풀라 후즈'는 '빨간 머플러'라는 뜻으로, 프랑스 작가 프레데릭 H. 파자르디(Frédéric H. Fajardie)의 역사 소설에서 영감을 받아 지은 이름입니다. 장 프랑수와 닉이 도멘을 설립할 당시 공개된 이 소설은 그의 문학적 감성을 반영하고 있습니다.
도멘은 프랑스 남쪽 스페인 국경 지대에 위치해 있어 따뜻한 기후를 갖고 있지만, 지중해와 가까워 시원한 바다 바람이 포도에 신선함과 경쾌한 산미를 더해 줍니다.
또한, 레 풀라 후즈는 완벽한 내추럴 와인 철학을 지향합니다. 양조는 물론이고, 포도밭에서도 토양 속 미생물의 건강을 중요시하며, 이를 위해 매년 양의 분뇨와 유기질 비료를 꾸준히 추가해 토양을 관리하고 있습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
화강암 베이스의 토양, 저온에서 10일간 탄산 침용, 500L 배럴에서 1개월간 숙성, 총 25,000병 생산.
라즈베리, 블루베리 등의 검붉은 과실향이 째미하게 느껴지며 퍼퓨미한 꽃, 가죽 향이 올라오며 입안에서 둥글지만 매끈한 질감과 가볍지만 적당한 집중도를 가지고 있어 밸런스가 뛰어납니다.
MAKER’S STORY
Domaine Les Foulards Rouges의 장 프랑수와 닉(Jean-François Nicq)은 12년간 론 지역 와이너리에서 와인 메이커로 활동한 후 고향으로 돌아와, 어린 시절 친구와 함께 랑그독 루시옹 남쪽 지역에 새로운 도멘을 2002년에 설립했습니다.
'레 풀라 후즈'는 '빨간 머플러'라는 뜻으로, 프랑스 작가 프레데릭 H. 파자르디(Frédéric H. Fajardie)의 역사 소설에서 영감을 받아 지은 이름입니다. 장 프랑수와 닉이 도멘을 설립할 당시 공개된 이 소설은 그의 문학적 감성을 반영하고 있습니다.
도멘은 프랑스 남쪽 스페인 국경 지대에 위치해 있어 따뜻한 기후를 갖고 있지만, 지중해와 가까워 시원한 바다 바람이 포도에 신선함과 경쾌한 산미를 더해 줍니다.
또한, 레 풀라 후즈는 완벽한 내추럴 와인 철학을 지향합니다. 양조는 물론이고, 포도밭에서도 토양 속 미생물의 건강을 중요시하며, 이를 위해 매년 양의 분뇨와 유기질 비료를 꾸준히 추가해 토양을 관리하고 있습니다.
