ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
화강암 토양, 줄기를 제거한 포도를 2-3주간 저온에서 발효, 500L 오크통에서 6개월간 숙성.
라즈베리와 체리 등 붉은 과실의 풍미가 많이 나타나며 입안 가득 채워주는 과즙미와 약간의 동물성 뉘앙스가 복합미를 채워줍니다. 부드러운 질감과 적당한 바디감, 높은 집중도를 선보입니다.
MAKER’S STORY
Domaine Les Foulards Rouges의 장 프랑수와 닉(Jean-François Nicq)은 12년간 론 지역 와이너리에서 와인 메이커로 활동한 후 고향으로 돌아와, 어린 시절 친구와 함께 랑그독 루시옹 남쪽 지역에 새로운 도멘을 2002년에 설립했습니다.
'레 풀라 후즈'는 '빨간 머플러'라는 뜻으로, 프랑스 작가 프레데릭 H. 파자르디(Frédéric H. Fajardie)의 역사 소설에서 영감을 받아 지은 이름입니다. 장 프랑수와 닉이 도멘을 설립할 당시 공개된 이 소설은 그의 문학적 감성을 반영하고 있습니다.
도멘은 프랑스 남쪽 스페인 국경 지대에 위치해 있어 따뜻한 기후를 갖고 있지만, 지중해와 가까워 시원한 바다 바람이 포도에 신선함과 경쾌한 산미를 더해 줍니다.
또한, 레 풀라 후즈는 완벽한 내추럴 와인 철학을 지향합니다. 양조는 물론이고, 포도밭에서도 토양 속 미생물의 건강을 중요시하며, 이를 위해 매년 양의 분뇨와 유기질 비료를 꾸준히 추가해 토양을 관리하고 있습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
화강암 토양, 줄기를 제거한 포도를 2-3주간 저온에서 발효, 500L 오크통에서 6개월간 숙성.
라즈베리와 체리 등 붉은 과실의 풍미가 많이 나타나며 입안 가득 채워주는 과즙미와 약간의 동물성 뉘앙스가 복합미를 채워줍니다. 부드러운 질감과 적당한 바디감, 높은 집중도를 선보입니다.
MAKER’S STORY
Domaine Les Foulards Rouges의 장 프랑수와 닉(Jean-François Nicq)은 12년간 론 지역 와이너리에서 와인 메이커로 활동한 후 고향으로 돌아와, 어린 시절 친구와 함께 랑그독 루시옹 남쪽 지역에 새로운 도멘을 2002년에 설립했습니다.
'레 풀라 후즈'는 '빨간 머플러'라는 뜻으로, 프랑스 작가 프레데릭 H. 파자르디(Frédéric H. Fajardie)의 역사 소설에서 영감을 받아 지은 이름입니다. 장 프랑수와 닉이 도멘을 설립할 당시 공개된 이 소설은 그의 문학적 감성을 반영하고 있습니다.
도멘은 프랑스 남쪽 스페인 국경 지대에 위치해 있어 따뜻한 기후를 갖고 있지만, 지중해와 가까워 시원한 바다 바람이 포도에 신선함과 경쾌한 산미를 더해 줍니다.
또한, 레 풀라 후즈는 완벽한 내추럴 와인 철학을 지향합니다. 양조는 물론이고, 포도밭에서도 토양 속 미생물의 건강을 중요시하며, 이를 위해 매년 양의 분뇨와 유기질 비료를 꾸준히 추가해 토양을 관리하고 있습니다.
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