비니 리브흐, 쓰 키 누 리 2020<br>Vini Libre, Ce Qi Nous Lie
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#France #Loire
#Vini Libre #Ce Qi Nous Lie
WINE MAKER
Vini Libre 비니 리브흐
REGION
Loire, France
GRAPE
Melon de Bourgogne
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
쓰 키 누 리는 콘크리트 탱크를 사용하며, 깊은 지하의 마그마가 식으면서 만들어진 Gabro라는 화성암 성분의 토양에서 재배한 포도를 사용합니다. 달큰한 핵과류부터 식욕을 당기게하는 미네랄, 신선한 시트러스까지 상쾌하게 즐길 수 있죠.
배를 중심으로 약간의 복숭아, 모과, 레몬 등의 과일향과 허브와 미네랄향 가득하며 입안에서 강하고 경쾌한 산미를 시작으로 신선한 과일 풍미로 입안을 감싸며 짭쪼름한 향신료와 미네랄로 마무리됩니다.
쓰 키 누 리는 ‘우리를 이어주는 것’ 이란 뜻이 있는데요, 그곳의 떼루아를 있는 그대로 느낄 수 있는, 메이커와 떼루아, 그리고 우리를 이어준다는 의미의 와인입니다.
MAKER’S STORY
Vini Libre의 와인메이커 Christophe Bosque는 원래 구입 한 포도로 와인을 만드는 네고시앙이었습니다.
2017년, 루아르 낭트에서 남동쪽으로 약 20km 떨어진 Gorges라는 마을에 자신의 포도밭을 구매하고 Vini Libre를 설립했습니다.
그의 포도밭은 바다에서 가장 가까운 밭 중 하나이며, 실제로 대서양에서 불과 몇 킬로미터 떨어져있지 않으며 해양성 기후와 루아르 남부의 좋은 일조량을 가지고 있는 곳에 위치하고 있습니다.
또한 Christophe Bosque는 2헥타르의 오래된 수령의 Melon de Bourgogne를 소유한 와인메이커이지만, 아직까지 프랑스 남부의 라 소르가의 포도를 사용하여 양조하는 네고시앙이기도 합니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
쓰 키 누 리는 콘크리트 탱크를 사용하며, 깊은 지하의 마그마가 식으면서 만들어진 Gabro라는 화성암 성분의 토양에서 재배한 포도를 사용합니다. 달큰한 핵과류부터 식욕을 당기게하는 미네랄, 신선한 시트러스까지 상쾌하게 즐길 수 있죠.
배를 중심으로 약간의 복숭아, 모과, 레몬 등의 과일향과 허브와 미네랄향 가득하며 입안에서 강하고 경쾌한 산미를 시작으로 신선한 과일 풍미로 입안을 감싸며 짭쪼름한 향신료와 미네랄로 마무리됩니다.
쓰 키 누 리는 ‘우리를 이어주는 것’ 이란 뜻이 있는데요, 그곳의 떼루아를 있는 그대로 느낄 수 있는, 메이커와 떼루아, 그리고 우리를 이어준다는 의미의 와인입니다.
MAKER’S STORY
Vini Libre의 와인메이커 Christophe Bosque는 원래 구입 한 포도로 와인을 만드는 네고시앙이었습니다.
2017년, 루아르 낭트에서 남동쪽으로 약 20km 떨어진 Gorges라는 마을에 자신의 포도밭을 구매하고 Vini Libre를 설립했습니다.
그의 포도밭은 바다에서 가장 가까운 밭 중 하나이며, 실제로 대서양에서 불과 몇 킬로미터 떨어져있지 않으며 해양성 기후와 루아르 남부의 좋은 일조량을 가지고 있는 곳에 위치하고 있습니다.
또한 Christophe Bosque는 2헥타르의 오래된 수령의 Melon de Bourgogne를 소유한 와인메이커이지만, 아직까지 프랑스 남부의 라 소르가의 포도를 사용하여 양조하는 네고시앙이기도 합니다.
