벨리 와인 익스페리먼트, 아틀리에3 2020<br>Belly Wine Experiment, Atelier 3
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#France #Auvergne
#Belly Wine Experiment #Atelier 3
WINE MAKER
Belly Wine Experiment 벨리 와인 익스페리먼트
REGION
Auvergne, France
GRAPE
Gamay, Syrah, Hybrid Grape Varieties
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : ROSE
라즈베리와 체리, 붉은 건포도, 석류 등을 연상시키는 과실향이 보이며, 화이트와인처럼 신선하고 생동감이 가득합니다. 석류가 터지듯이 꽉 조여지는 맛과 산을 느낄 수 있습니다.
MAKER’S STORY
Clair Sage와 Aime Duveau가 2020년 설립한 벨리 와인 익스페리먼트는 Auvergne 남쪽 가장자리 'Haute Loire' Chanteuges 마을에 자리잡아 다양한 경험을 통해 실험적인 와인과 페리(Perry)를 만들고 있습니다.
Clair는 오빠 Adrine Sage와 함께 스페인 및 카탈루냐 와인들을 수입하여 공급하고 있으며 이러한 비즈니스 장점을 통해 좋은 품질의 스페인 포도들을 소싱하여 벨리 와인에 접목하고 있습니다.
Aime은 오베르뉴 L’Égrappille를 설립한 꺄뜨린 뒤모라의 전남편인 Manu Duveau의 아들입니다. Manu는 여전히 Yahou Fatal의 이름으로 Blanzat 마을에서 포도와 사과, 배 등을 재배하고 있으며 Aime은 아버지를 통해 많은 재배 및 양조 노하우들을 익혔습니다.
벨리 와인 익스페리먼트의 특별함은 이국적인 블렌딩에 있습니다. Catalonia의 Xarello, Puy-de-Domedml의 Gamay등 다소 생소한 품종을 사용하고 블렌딩 하지만 이 와인들은 자연스러움을 추구하며 어떠한 화학적인 요소도 더하지 않고 만들어 새롭고 놀라운 맛을 보여줍니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : ROSE
라즈베리와 체리, 붉은 건포도, 석류 등을 연상시키는 과실향이 보이며, 화이트와인처럼 신선하고 생동감이 가득합니다. 석류가 터지듯이 꽉 조여지는 맛과 산을 느낄 수 있습니다.
MAKER’S STORY
Clair Sage와 Aime Duveau가 2020년 설립한 벨리 와인 익스페리먼트는 Auvergne 남쪽 가장자리 'Haute Loire' Chanteuges 마을에 자리잡아 다양한 경험을 통해 실험적인 와인과 페리(Perry)를 만들고 있습니다.
Clair는 오빠 Adrine Sage와 함께 스페인 및 카탈루냐 와인들을 수입하여 공급하고 있으며 이러한 비즈니스 장점을 통해 좋은 품질의 스페인 포도들을 소싱하여 벨리 와인에 접목하고 있습니다.
Aime은 오베르뉴 L’Égrappille를 설립한 꺄뜨린 뒤모라의 전남편인 Manu Duveau의 아들입니다. Manu는 여전히 Yahou Fatal의 이름으로 Blanzat 마을에서 포도와 사과, 배 등을 재배하고 있으며 Aime은 아버지를 통해 많은 재배 및 양조 노하우들을 익혔습니다.
벨리 와인 익스페리먼트의 특별함은 이국적인 블렌딩에 있습니다. Catalonia의 Xarello, Puy-de-Domedml의 Gamay등 다소 생소한 품종을 사용하고 블렌딩 하지만 이 와인들은 자연스러움을 추구하며 어떠한 화학적인 요소도 더하지 않고 만들어 새롭고 놀라운 맛을 보여줍니다.
