클라우스 프라이징거, 에르델루프트그라스운트레벤 그뤼너벨트리너 2018<br>Claus Preisinger, ErDELuftGRAsundreBEN Gruner Veltliner
가격문의(상세정보 참조)
#Austria #Burgenland
#Claus Preisinger #ErDELuftGRAsundreBEN Grunerveltliner
WINE MAKER
Claus Preisinger 클라우스 프라이징거
REGION
Burgenland, Austria
GRAPE
Grüner Veltliner
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
ErDELuftGRAsundreBEN 은 토양, 공기, 풀, 포도나무라는 뜻으로, 와인의 아이덴티티를 나타내고, 오스트리아 정부의 AVA 규정을 준수하지 않고도 포도밭 위치를 라벨에 표시하는 방법입니다. 대문자로 EDELGRABEN 이라는 마을이름이 숨어 있는것을 확인할 수 있습니다.
1000L의 암포라에 압착하며, 1개월간 침용하고 8개월간 Lees와 함께 숙성합니다.
굉장히 신선한 그뤼너 벨트리너의 모습을 보여줍니다. 레몬, 라임, 오렌지 등의 시트러스와 구스베리, 시원한 허브뉘앙스, 말린 과일과 효모, 미네랄이 더해지면서 복합미를 만들어내며, 섬세한 그립감과 좋은 바디감을 지녔습니다.
MAKER’S STORY
"주변에는 훌륭한 와인이 많이 있지만 본능적으로 와인을 순수하고 자연스럽게 만들고 싶기 때문에 롤 모델은 없습니다."라는 그의 말에서 자신감을 느낄 수 있었습니다. 이 자신감의 바탕에는 그의 다양한 경험과 집안의 환경에서 비롯되었습니다.
프라이징거는 와인 양조 가문에서 태어나 고등학교, 대학교를 모두 양조학 전공하였습니다. 그는 바로 가업을 잇는 것을 택하지 않고, 미국과 이태리에서 일을 해보러 떠납니다. 이런 경험을 통해, 그는 스스로의 철학을 정립해 나갈 수 있었고, 오스트리아로 돌아와 3년간 Hans Nittnaus에서 경험을 쌓고, Neusiedl 호수 바로 옆 Gols마을에서 2000년 부터 스스로 와인을 만들기 시작합니다.
스스로의 철학과 생각이 정립이 되어있기에 그의 말과 행동에는 자신감이 있고, 이는 자신감있는 와인 생산으로 이어집니다. 그리고 품질으로 증명하고 있습니다. 고전적인 해석과 다른 스타일의 프라이징거만의 본능적이고 순수한 와인들의 매력에 빠질 수 밖에 없을 것 입니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : WHITE
ErDELuftGRAsundreBEN 은 토양, 공기, 풀, 포도나무라는 뜻으로, 와인의 아이덴티티를 나타내고, 오스트리아 정부의 AVA 규정을 준수하지 않고도 포도밭 위치를 라벨에 표시하는 방법입니다. 대문자로 EDELGRABEN 이라는 마을이름이 숨어 있는것을 확인할 수 있습니다.
1000L의 암포라에 압착하며, 1개월간 침용하고 8개월간 Lees와 함께 숙성합니다.
굉장히 신선한 그뤼너 벨트리너의 모습을 보여줍니다. 레몬, 라임, 오렌지 등의 시트러스와 구스베리, 시원한 허브뉘앙스, 말린 과일과 효모, 미네랄이 더해지면서 복합미를 만들어내며, 섬세한 그립감과 좋은 바디감을 지녔습니다.
MAKER’S STORY
"주변에는 훌륭한 와인이 많이 있지만 본능적으로 와인을 순수하고 자연스럽게 만들고 싶기 때문에 롤 모델은 없습니다."라는 그의 말에서 자신감을 느낄 수 있었습니다. 이 자신감의 바탕에는 그의 다양한 경험과 집안의 환경에서 비롯되었습니다.
프라이징거는 와인 양조 가문에서 태어나 고등학교, 대학교를 모두 양조학 전공하였습니다. 그는 바로 가업을 잇는 것을 택하지 않고, 미국과 이태리에서 일을 해보러 떠납니다. 이런 경험을 통해, 그는 스스로의 철학을 정립해 나갈 수 있었고, 오스트리아로 돌아와 3년간 Hans Nittnaus에서 경험을 쌓고, Neusiedl 호수 바로 옆 Gols마을에서 2000년 부터 스스로 와인을 만들기 시작합니다.
스스로의 철학과 생각이 정립이 되어있기에 그의 말과 행동에는 자신감이 있고, 이는 자신감있는 와인 생산으로 이어집니다. 그리고 품질으로 증명하고 있습니다. 고전적인 해석과 다른 스타일의 프라이징거만의 본능적이고 순수한 와인들의 매력에 빠질 수 밖에 없을 것 입니다.
