레 풀라흐 후즈, 그르나슈 2021<br>Les Foulards Rouges, Grenache
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#France #Roussillon
#Les Foulards Rouges #Grenache
WINE MAKER
Les Foulards Rouges 레 풀라흐 후즈
REGION
Roussillon, France
GRAPE
Grenache
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
화강암, 모래, 자갈 토양에서 자란 100년된 오래된 포도나무에서 수확합니다. 줄기를 제거한 뒤 2-3주간 저온에서 발효한 뒤 배럴에서 6개월간 숙성됩니다.
짙은 루비컬러에 붉은 과실과 블루베리, 블랙베리 등 검붉은 과실들과 함께 감초, 정향, 스윗스파이스의 풍미가 복합미를 더해주며, 적절한 바디와 산도, 실키한 탄닌을 보여줍니다.
MAKER’S STORY
Domaine Les Foulards Rouges의 장 프랑수와 닉(Jean-François Nicq)은 12년간 론 지역 와이너리에서 와인 메이커로 활동한 후 고향으로 돌아와, 어린 시절 친구와 함께 랑그독 루시옹 남쪽 지역에 새로운 도멘을 2002년에 설립했습니다.
'레 풀라 후즈'는 '빨간 머플러'라는 뜻으로, 프랑스 작가 프레데릭 H. 파자르디(Frédéric H. Fajardie)의 역사 소설에서 영감을 받아 지은 이름입니다. 장 프랑수와 닉이 도멘을 설립할 당시 공개된 이 소설은 그의 문학적 감성을 반영하고 있습니다.
도멘은 프랑스 남쪽 스페인 국경 지대에 위치해 있어 따뜻한 기후를 갖고 있지만, 지중해와 가까워 시원한 바다 바람이 포도에 신선함과 경쾌한 산미를 더해 줍니다.
또한, 레 풀라 후즈는 완벽한 내추럴 와인 철학을 지향합니다. 양조는 물론이고, 포도밭에서도 토양 속 미생물의 건강을 중요시하며, 이를 위해 매년 양의 분뇨와 유기질 비료를 꾸준히 추가해 토양을 관리하고 있습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
화강암, 모래, 자갈 토양에서 자란 100년된 오래된 포도나무에서 수확합니다. 줄기를 제거한 뒤 2-3주간 저온에서 발효한 뒤 배럴에서 6개월간 숙성됩니다.
짙은 루비컬러에 붉은 과실과 블루베리, 블랙베리 등 검붉은 과실들과 함께 감초, 정향, 스윗스파이스의 풍미가 복합미를 더해주며, 적절한 바디와 산도, 실키한 탄닌을 보여줍니다.
MAKER’S STORY
Domaine Les Foulards Rouges의 장 프랑수와 닉(Jean-François Nicq)은 12년간 론 지역 와이너리에서 와인 메이커로 활동한 후 고향으로 돌아와, 어린 시절 친구와 함께 랑그독 루시옹 남쪽 지역에 새로운 도멘을 2002년에 설립했습니다.
'레 풀라 후즈'는 '빨간 머플러'라는 뜻으로, 프랑스 작가 프레데릭 H. 파자르디(Frédéric H. Fajardie)의 역사 소설에서 영감을 받아 지은 이름입니다. 장 프랑수와 닉이 도멘을 설립할 당시 공개된 이 소설은 그의 문학적 감성을 반영하고 있습니다.
도멘은 프랑스 남쪽 스페인 국경 지대에 위치해 있어 따뜻한 기후를 갖고 있지만, 지중해와 가까워 시원한 바다 바람이 포도에 신선함과 경쾌한 산미를 더해 줍니다.
또한, 레 풀라 후즈는 완벽한 내추럴 와인 철학을 지향합니다. 양조는 물론이고, 포도밭에서도 토양 속 미생물의 건강을 중요시하며, 이를 위해 매년 양의 분뇨와 유기질 비료를 꾸준히 추가해 토양을 관리하고 있습니다.
