ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
"GC"는 Gevrey Chambertin 의 약자입니다.
포도나무 수령은 50년 정도이며 석회암 기반의 토양에서 비오디나믹으로 관리된 피노누아를 포도 송이째 양조합니다. 3년 이상 사용한 오크통에서 10개월 동안 숙성합니다. 여과나 청징을 하지 않으며 이산화황을 첨가하지 않습니다.
MAKER’S STORY
내추럴 와인씬에서 가장 존경 받는 이름 중 하나인 Yann Durieux는 외적으론 히피스럽고 장난스럽게 보이지만 사실 와인에 대해선 그의 진중함을 물씬 느낄 수 있습니다.
와인 최고의 생산지 버건디에서 떼루아가 주는 기득권에 안주하지 않고 도전적인 발상과 창의력으로 앞으로도 훌륭한 와인을 계속적으로 만드는 자세를 늘 갖춰야 한다는 그의 말에 많은 젊은 세대가 동의하고 따르고 있습니다.
얀뒤리유는 와인 생산자 가문 출신으로 어릴적부터 부모님과 할아버지로부터 양조를 배워 13세때 첫 빈티지를 성공적으로 선보일 정도로 빠르게 양조에 두각을 드러내기 시작했습니다. 이후 1000년 이상의 역사를 가진 밭에서 와인을 만들고 있는 빈뉴 뒤 맨느(Vignes du Maynes)에서 7년간, 그리고 프리외헤 로크(Prieure Roch)에서 10년간 일하며 내공을 탄탄하게 쌓은 뒤 2010년에 Hautes Cotes de Nuits 지역에 가족 소유의 3헥타르 포도밭을 기반하여 헤크휘 데 성스(Recrue des Sens)라는 이름으로 와이너리를 만들었습니다.
그의 와인엔 포도 외에 아무것도 넣지 않고 그렇기 때문에도 최고의 와인으로 불리기도 하죠. 완벽주의, 재능, 그리고 노력이 결합한 얀뒤리유의 최고의 와인들은 전세계에서 열광하고 있습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
"GC"는 Gevrey Chambertin 의 약자입니다.
포도나무 수령은 50년 정도이며 석회암 기반의 토양에서 비오디나믹으로 관리된 피노누아를 포도 송이째 양조합니다. 3년 이상 사용한 오크통에서 10개월 동안 숙성합니다. 여과나 청징을 하지 않으며 이산화황을 첨가하지 않습니다.
MAKER’S STORY
내추럴 와인씬에서 가장 존경 받는 이름 중 하나인 Yann Durieux는 외적으론 히피스럽고 장난스럽게 보이지만 사실 와인에 대해선 그의 진중함을 물씬 느낄 수 있습니다.
와인 최고의 생산지 버건디에서 떼루아가 주는 기득권에 안주하지 않고 도전적인 발상과 창의력으로 앞으로도 훌륭한 와인을 계속적으로 만드는 자세를 늘 갖춰야 한다는 그의 말에 많은 젊은 세대가 동의하고 따르고 있습니다.
얀뒤리유는 와인 생산자 가문 출신으로 어릴적부터 부모님과 할아버지로부터 양조를 배워 13세때 첫 빈티지를 성공적으로 선보일 정도로 빠르게 양조에 두각을 드러내기 시작했습니다. 이후 1000년 이상의 역사를 가진 밭에서 와인을 만들고 있는 빈뉴 뒤 맨느(Vignes du Maynes)에서 7년간, 그리고 프리외헤 로크(Prieure Roch)에서 10년간 일하며 내공을 탄탄하게 쌓은 뒤 2010년에 Hautes Cotes de Nuits 지역에 가족 소유의 3헥타르 포도밭을 기반하여 헤크휘 데 성스(Recrue des Sens)라는 이름으로 와이너리를 만들었습니다.
그의 와인엔 포도 외에 아무것도 넣지 않고 그렇기 때문에도 최고의 와인으로 불리기도 하죠. 완벽주의, 재능, 그리고 노력이 결합한 얀뒤리유의 최고의 와인들은 전세계에서 열광하고 있습니다.
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