산 죠르지오, 끌로에 2018<br>San Giorgio, Cloe
가격문의(상세정보 참조)
#Italy #Sicilia
#San Giorgio #Cloe
WINE MAKER
San Giorgio 산 죠르지오
REGION
Sicilia, Italy
GRAPE
Nerello Mascalese
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : ROSE
60년 수령의 포도나무를 1~2일 동안 침용한 뒤 오크통에서 6~8개월 숙성됩니다.
라즈베리, 체리, 석류 등 붉은 과실풍미와 장미, 히비스커스, 허브, 향신료, 미네랄 등 화사한 풍미가 느껴지며 입안에서 맑고 깔끔한 미감을 선보이며 세련되고 매끈한 질감, 우아한 산미가 특징입니다.
MAKER’S STORY
Gabrio Bini에서 10년 동안 와인을 만든 Battista Belvisi에 의해 만들어진 산 조르지오는 시칠리아와 아프리카해 사이에 있는 판테렐리아라는 섬에 약 7ha 규모로 자리하고 있습니다.
산 조르지오의 용암석으로 이루어진 모든 포도밭의 토양은 유기물은 부족하지만 미네랄이 풍부한 화산토로 이루어져 있으며 포도원의 포도나무들은 검고 구멍이 많은 현무암 바위 속으로 파고들어가는 포도나무의 뿌리 덕에 독특한 미네랄감을 만들어 냅니다.
산 조르지오는 해발 900미터 고지대의 평균 수령 60년 올드바인으로 7헥타르의 포도원에서 비오디나미 농법을 사용하여 밭의 2/3은 지비보를, 나머지에는 까리냐노, 네렐로 마스칼레제와 피냐텔로를 재배합니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : ROSE
60년 수령의 포도나무를 1~2일 동안 침용한 뒤 오크통에서 6~8개월 숙성됩니다.
라즈베리, 체리, 석류 등 붉은 과실풍미와 장미, 히비스커스, 허브, 향신료, 미네랄 등 화사한 풍미가 느껴지며 입안에서 맑고 깔끔한 미감을 선보이며 세련되고 매끈한 질감, 우아한 산미가 특징입니다.
MAKER’S STORY
Gabrio Bini에서 10년 동안 와인을 만든 Battista Belvisi에 의해 만들어진 산 조르지오는 시칠리아와 아프리카해 사이에 있는 판테렐리아라는 섬에 약 7ha 규모로 자리하고 있습니다.
산 조르지오의 용암석으로 이루어진 모든 포도밭의 토양은 유기물은 부족하지만 미네랄이 풍부한 화산토로 이루어져 있으며 포도원의 포도나무들은 검고 구멍이 많은 현무암 바위 속으로 파고들어가는 포도나무의 뿌리 덕에 독특한 미네랄감을 만들어 냅니다.
산 조르지오는 해발 900미터 고지대의 평균 수령 60년 올드바인으로 7헥타르의 포도원에서 비오디나미 농법을 사용하여 밭의 2/3은 지비보를, 나머지에는 까리냐노, 네렐로 마스칼레제와 피냐텔로를 재배합니다.
