라디콘, 슬라트닉 2017<br>Radikon, Slatnik
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#Italy #Friuli-Venezia Giulia
#Radikon #Slatnik
WINE MAKER
Radikon 라디콘
REGION
Friuli-Venezia Giulia, Italy
GRAPE
Chardonnay 80%, Friulano 20%
구매평
Q&A
구매평
Q&A
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : ORANGE
Slatnik이라는 이름은 이 와인의 포도가 자란 마을에서 따온 것으로 80% 샤르도네와 20% 프리울라노를 같은 지역의 동일한 포도밭에서 재배합니다. 포도는 손으로 수확한 후, 바로 송이를 제거한 뒤 함께 발효됩니다. Stanko의 방식보다 짧은 10일간의 스킨 컨택을 거친 후, 수동 압착기로 부드럽게 압착하여 발효한 뒤 35헥토리터 크기의 오크통에서 18개월 동안 숙성한 뒤 병입됩니다.
잘 익은 복숭아와 시트러스 과실, 섬세한 미네랄이 우아하게 어우러지며, 입안에서는 풍부한 바디감과 균형 잡힌 산도가 조화를 이룹니다. 은은한 스파이스를 남기며 길게 이어지는 여운이 매력적인 와인입니다.
MAKER’S STORY
이탈리아 북동부의 작은 마을 오슬라비에(Oslavje)는 슬로베니아 국경과 맞닿아 있으며, 이 지역은 역사적으로 이탈리아와 슬로베니아(과거 유고슬라비아) 사이에서 영토가 바뀐 지역입니다. 문화적으로도 슬로베니아의 영향을 많이 받는 곳이며 이탈리아어와 슬로베니아어가 함께 사용되며, 포도 재배와 와인 양조 방식에서도 두 나라의 전통이 혼합되어 있습니다.
스킨 컨택트 와인의 개척자로 불리는 스탄코 라디콘(Stanko Radikon)이 이 지역을 세계적으로 알린 곳입니다.
라디콘 가문의 포도밭은 원래 스탄코의 할아버지인 프란츠 미쿨루스(Franz Mikulus)가 리볼라 지알라(Ribolla Gialla)를 재배하며 시작되었습니다. 이후 1995년, 스탄코는 긴 스킨 마세레이션 기법을 다시 도입하여 지역 품종의 개성을 강조했고, 그의 와인은 곧 국제적인 명성을 얻으며 스킨 컨택트 와인의 기준을 세웠습니다.
2016년 스탄코가 타계한 후, 그의 아들 사샤 라디콘이 와이너리를 물려받아 전통을 지키면서도 끊임없는 실험을 이어가며 자신만의 새로운 퀴베(Cuvée)를 따로 선보이기도 했습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : ORANGE
Slatnik이라는 이름은 이 와인의 포도가 자란 마을에서 따온 것으로 80% 샤르도네와 20% 프리울라노를 같은 지역의 동일한 포도밭에서 재배합니다. 포도는 손으로 수확한 후, 바로 송이를 제거한 뒤 함께 발효됩니다. Stanko의 방식보다 짧은 10일간의 스킨 컨택을 거친 후, 수동 압착기로 부드럽게 압착하여 발효한 뒤 35헥토리터 크기의 오크통에서 18개월 동안 숙성한 뒤 병입됩니다.
잘 익은 복숭아와 시트러스 과실, 섬세한 미네랄이 우아하게 어우러지며, 입안에서는 풍부한 바디감과 균형 잡힌 산도가 조화를 이룹니다. 은은한 스파이스를 남기며 길게 이어지는 여운이 매력적인 와인입니다.
MAKER’S STORY
이탈리아 북동부의 작은 마을 오슬라비에(Oslavje)는 슬로베니아 국경과 맞닿아 있으며, 이 지역은 역사적으로 이탈리아와 슬로베니아(과거 유고슬라비아) 사이에서 영토가 바뀐 지역입니다. 문화적으로도 슬로베니아의 영향을 많이 받는 곳이며 이탈리아어와 슬로베니아어가 함께 사용되며, 포도 재배와 와인 양조 방식에서도 두 나라의 전통이 혼합되어 있습니다.
스킨 컨택트 와인의 개척자로 불리는 스탄코 라디콘(Stanko Radikon)이 이 지역을 세계적으로 알린 곳입니다.
라디콘 가문의 포도밭은 원래 스탄코의 할아버지인 프란츠 미쿨루스(Franz Mikulus)가 리볼라 지알라(Ribolla Gialla)를 재배하며 시작되었습니다. 이후 1995년, 스탄코는 긴 스킨 마세레이션 기법을 다시 도입하여 지역 품종의 개성을 강조했고, 그의 와인은 곧 국제적인 명성을 얻으며 스킨 컨택트 와인의 기준을 세웠습니다.
2016년 스탄코가 타계한 후, 그의 아들 사샤 라디콘이 와이너리를 물려받아 전통을 지키면서도 끊임없는 실험을 이어가며 자신만의 새로운 퀴베(Cuvée)를 따로 선보이기도 했습니다.
