ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
줄기를 제거한 뒤 온도 조절이나 인위적인 효모를 사용하지 않고 약 8일간 침용하며, 이 과정에서 포도 껍질이 항상 와인에 잠겨 있도록 하루 두 차례 수작업으로 펀치다운을 진행합니다. 이후 와인은 슬라보니아산 오크 캐스크에서 약 15개월 동안 숙성되며, 병입 후 6개월의 추가 숙성을 거쳐 출시됩니다.
생동감 있는 야생 베리와 새콤한 시트러스, 우아한 꽃향이 은은하게 어우러지며, 부드럽고 풍부한 질감이 돋보입니다.
MAKER’S STORY
이탈리아 북동부의 작은 마을 오슬라비에(Oslavje)는 슬로베니아 국경과 맞닿아 있으며, 이 지역은 역사적으로 이탈리아와 슬로베니아(과거 유고슬라비아) 사이에서 영토가 바뀐 지역입니다. 문화적으로도 슬로베니아의 영향을 많이 받는 곳이며 이탈리아어와 슬로베니아어가 함께 사용되며, 포도 재배와 와인 양조 방식에서도 두 나라의 전통이 혼합되어 있습니다.
스킨 컨택트 와인의 개척자로 불리는 스탄코 라디콘(Stanko Radikon)이 이 지역을 세계적으로 알린 곳입니다.
라디콘 가문의 포도밭은 원래 스탄코의 할아버지인 프란츠 미쿨루스(Franz Mikulus)가 리볼라 지알라(Ribolla Gialla)를 재배하며 시작되었습니다. 이후 1995년, 스탄코는 긴 스킨 마세레이션 기법을 다시 도입하여 지역 품종의 개성을 강조했고, 그의 와인은 곧 국제적인 명성을 얻으며 스킨 컨택트 와인의 기준을 세웠습니다.
2016년 스탄코가 타계한 후, 그의 아들 사샤 라디콘이 와이너리를 물려받아 전통을 지키면서도 끊임없는 실험을 이어가며 자신만의 새로운 퀴베(Cuvée)를 따로 선보이기도 했습니다.
ABOUT THIS WINE
WINE TYPE : RED
줄기를 제거한 뒤 온도 조절이나 인위적인 효모를 사용하지 않고 약 8일간 침용하며, 이 과정에서 포도 껍질이 항상 와인에 잠겨 있도록 하루 두 차례 수작업으로 펀치다운을 진행합니다. 이후 와인은 슬라보니아산 오크 캐스크에서 약 15개월 동안 숙성되며, 병입 후 6개월의 추가 숙성을 거쳐 출시됩니다.
생동감 있는 야생 베리와 새콤한 시트러스, 우아한 꽃향이 은은하게 어우러지며, 부드럽고 풍부한 질감이 돋보입니다.
MAKER’S STORY
이탈리아 북동부의 작은 마을 오슬라비에(Oslavje)는 슬로베니아 국경과 맞닿아 있으며, 이 지역은 역사적으로 이탈리아와 슬로베니아(과거 유고슬라비아) 사이에서 영토가 바뀐 지역입니다. 문화적으로도 슬로베니아의 영향을 많이 받는 곳이며 이탈리아어와 슬로베니아어가 함께 사용되며, 포도 재배와 와인 양조 방식에서도 두 나라의 전통이 혼합되어 있습니다.
스킨 컨택트 와인의 개척자로 불리는 스탄코 라디콘(Stanko Radikon)이 이 지역을 세계적으로 알린 곳입니다.
라디콘 가문의 포도밭은 원래 스탄코의 할아버지인 프란츠 미쿨루스(Franz Mikulus)가 리볼라 지알라(Ribolla Gialla)를 재배하며 시작되었습니다. 이후 1995년, 스탄코는 긴 스킨 마세레이션 기법을 다시 도입하여 지역 품종의 개성을 강조했고, 그의 와인은 곧 국제적인 명성을 얻으며 스킨 컨택트 와인의 기준을 세웠습니다.
2016년 스탄코가 타계한 후, 그의 아들 사샤 라디콘이 와이너리를 물려받아 전통을 지키면서도 끊임없는 실험을 이어가며 자신만의 새로운 퀴베(Cuvée)를 따로 선보이기도 했습니다.
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